Chitín Vermutería
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Para Picar y Compartir

Croquetas Artesanas

  De Cecina o de Choco en su tinta

1.80€ /ud
Pimientos de Padrón
9.00€
Ensalada de Tomate Premium de temporada

Opción con ventresca de bonito (+4.50€)

9.50€
Ensaladilla Chitín con Ventresca de Bonito
9.50€
Callos con Garbanzos

(Sólo fin de semana)

12.50€
La Tortilla de Lourdes Clásica
13.50€
La Tortilla de Lourdes con Chorizo
14.50€
Huevos de Corral Fritos con Patatas

Con jamón Ibérico y aceite de trufa

16.00€
Huevos de Corral fritos con Patatas

Con langostinos y zamburiñas

17.00€
Alcachofas a la plancha

Con crujiente de Jamón

17.00€

Del Mar

Calamares a la romana
14€
Revuelto de pulpo y langostinos
16.50€
Zamburiñas a la plancha
17.00€
Pulpo a Feira
20.00€
Almejas en salsa verde

(Sólo fin de semana)

20.50€
Pregunta por nuestro producto diario de mercado

De la Tierra

Ternera asada en su jugo

(Sólo fin de semana)

14.00€
Croca de Ternera gallega
16.00€
Secreto de cerdo ibérico
17.00€
Pluma de Cerdo
19.00€
Cachopo de ternera con cecina y queso del país
22.00€
Entrecotte de lomo alto de vaca
23.00€
Chuletón de vaca rubia

Madurada 60-90 días

46 €/kg

En Paellera

Arroz a banda con calamar y gambas

(Precio por persona )

18.50€
Fideua negra de chocos y zamburiñas

(Precio por persona)

20.00€

Menú de Cocido

Sopa, laconada completa y postre

Bebida incluída desde que se sientan a la mesa hasta que se sirve el postre. 

Refrescos, cervezas, Vizar Tempranillo o Vizar Verdejo incluídos en el menú 

(Mínimo 3 personas, reservas con 48h de antelación, precio por persona)



25.00€

Postres

Cañitas de crema o choco blanco

3€ / ud
Helados Artesanos Italianos

( 2 Bolas )

4.50€
Torrija Casera con Helado de Vainilla
6.50€
Tarta de Queso al Horno
6.50€
Tarta Cremosa de dos Chocolates
6.50€
Flan de dulce de leche con praliné de avellana
6.50€

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